سرد نوڈلز کیسے بنائیں
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر گرم موضوعات اور گرم مواد میں ، کھانے کے عنوانات اب بھی ایک اہم پوزیشن پر قابض ہیں ، خاص طور پر جب موسم گرما کے قریب آنے ، سرد نوڈلز ، سرد نوڈلز اور دیگر تازگی والے پکوانوں نے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ اس مضمون میں حالیہ گرم موضوعات کو یکجا کیا جائے گا تاکہ تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے کہ مزیدار سرد نوڈلز کیسے بنائیں ، اور آپ کے حوالہ کے لئے ساختی ڈیٹا منسلک کریں گے۔
1. حالیہ گرم کھانے کے عنوانات

| گرم عنوانات | حرارت انڈیکس | مرکزی پلیٹ فارم |
|---|---|---|
| ٹھنڈا موسم گرما کا کھانا | ★★★★ اگرچہ | ویبو ، ڈوئن ، ژاؤوہونگشو |
| سرد نوڈلز کیسے بنائیں | ★★★★ ☆ | ڈوئن ، بلبیلی ، اور کچن |
| کم کیلوری والی غذا | ★★★★ ☆ | ژاؤہونگشو ، ژہو |
| کوائشو گھر کھانا پکانا | ★★یش ☆☆ | ڈوئن ، ویبو |
2. سرد نوڈلز کے تیاری کے اقدامات
سردی کے نوڈلز موسم گرما میں ایک بہت ہی مشہور نزاکت ہیں ، جس میں ایک تازگی ذائقہ اور آسان تیاری ہوتی ہے۔ مندرجہ ذیل پیداواری اقدامات تفصیلی ہیں:
1. مواد تیار کریں
| مواد | خوراک |
|---|---|
| نوڈلس | 200 جی |
| کھیرا | 1 چھڑی |
| گاجر | آدھا جڑ |
| انڈے | 2 |
| سویا چٹنی | 2 چمچوں |
| سرکہ | 1 چمچ |
| طاہینی | 1 چمچ |
| مرچ کا تیل | مناسب رقم |
| کیما بنایا ہوا لہسن | مناسب رقم |
2. پیداوار کے اقدامات
(1) نوڈلز پکائیں ، انہیں باہر لے جائیں ، انہیں ٹھنڈے پانی کے نیچے نکالیں اور ایک طرف رکھ دیں۔
(2) ککڑیوں اور گاجروں کو کٹے میں کاٹ دیں ، انڈے کی کھالوں میں انڈے کو ماریں اور بھونیں اور کٹے میں کاٹ دیں۔
(3) چٹنی بنانے کے لئے سویا ساس ، سرکہ ، تل کا پیسٹ ، مرچ کا تیل اور بنا ہوا لہسن ملا دیں۔
()) نوڈلز کو ایک پیالے میں ڈالیں ، ککڑی کے ٹکڑے ، گاجر کے ٹکڑے اور انڈے کی جلد کے ٹکڑے ڈالیں ، چٹنی پر ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔
3. سرد نوڈلز کی مختلف حالتیں
سرد نوڈلز ذاتی ذائقہ پر منحصر ہے ، بہت سے مختلف حالتوں میں تیار کیے جاسکتے ہیں۔ یہاں کچھ عام تغیرات ہیں:
| مختلف نام | بنیادی فرق |
|---|---|
| کورین سرد نوڈلز | کورین مرچ کی چٹنی اور کیمچی شامل کریں |
| جاپانی سرد نوڈلز | واسابی اور جاپانی سویا ساس کے ساتھ سوبا نوڈلز کا استعمال |
| تھائی سرد نوڈلز | زیادہ کھٹا اور مسالہ دار ذائقہ کے لئے مچھلی کی چٹنی اور لیموں کا رس شامل کریں |
4. سرد نوڈلز کی غذائیت کی قیمت
سرد نوڈلز نہ صرف مزیدار ہیں ، بلکہ بہت سے غذائی اجزاء سے بھی مالا مال ہیں۔ مندرجہ ذیل سرد نوڈلز کے اہم غذائی اجزاء ہیں:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) |
|---|---|
| گرمی | 150 کلوکال |
| کاربوہائیڈریٹ | 30 گرام |
| پروٹین | 5 گرام |
| چربی | 2 گرام |
| سیلولوز | 2 گرام |
5. اشارے
1. نوڈلز کے پکائے جانے کے بعد ، انہیں ٹھنڈے پانی میں ڈوبا جانا چاہئے تاکہ ان کا ذائقہ چکھا جائے۔
2. چٹنی کو ذاتی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔ اگر آپ کو یہ کھٹا پسند ہے تو ، آپ مزید سرکہ شامل کرسکتے ہیں۔ اگر آپ کو یہ مسالہ پسند ہے تو ، آپ مزید مرچ کا تیل شامل کرسکتے ہیں۔
3. سرد نوڈلز کو بہترین پکایا جاتا ہے اور ابھی کھایا جاتا ہے۔ انہیں بہت لمبے عرصے تک چھوڑنا ذائقہ کو متاثر کرے گا۔
مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو آسانی سے مزیدار سرد نوڈلز بنانے اور موسم گرما کے کھانے سے لطف اندوز ہونے میں مدد فراہم کرسکتا ہے!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں