بینگن اسٹو کیسے بنائیں

بینگن اسٹو کیسے بنائیں

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر گرم موضوعات میں ، کھانے کی تیاری کا مواد اب بھی ایک اہم پوزیشن پر ہے ، خاص طور پر گھریلو پکا ہوا پکوان اور فوری خدمت کے پکوان پر سبق بہت زیادہ توجہ مبذول کرچکے ہیں۔ ان میں ، "بینگن اسٹو" ، بطور کلاسک گھر سے پکا ہوا ڈش ، ایک گرم سرچ کی ورڈ بن گیا ہے کیونکہ اس کو بنانا آسان ہے اور غذائی اجزاء سے مالا مال ہے۔ یہ مضمون آپ کو حالیہ گرم عنوانات پر مبنی بینگن اسٹو کے بنانے کے طریقہ کار کا تفصیلی تعارف فراہم کرے گا ، اور حوالہ کے لئے ساختہ ڈیٹا منسلک کرے گا۔

1. بینگن اسٹو کی گرمی کا تجزیہ

2. بینگن اسٹو کے لئے اجزاء تیار کریں

3. تفصیلی پیداوار اقدامات

1.بینگن پروسیسنگ: بینگن کو دھوئے اور اسے لمبی پٹیوں میں کاٹ دیں ، آکسیکرن کو روکنے کے لئے نمکین پانی میں 10 منٹ تک بھگو دیں۔ ہٹائیں اور نالی کریں ، تھوڑا سا نشاستے کے ساتھ چھڑکیں اور اچھی طرح مکس کریں۔

2.تلی ہوئی بینگن: برتن میں مناسب مقدار میں تیل ڈالیں ، جب یہ 60 ٪ گرم ہو تو ، بینگن ڈالیں اور بھونیں جب تک کہ سطح قدرے زرد نہ ہو ، تیل کو ہٹائیں اور نکالیں اور ایک طرف رکھ دیں۔

3.تلی ہوئی بنا ہوا گوشت: کسی اور برتن میں ، تھوڑی مقدار میں تیل شامل کریں ، بنا ہوا ادرک اور لہسن ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک اس میں ڈالیں ، بنا ہوا گوشت اور ہلچل ڈالیں جب تک کہ اس کا رنگ تبدیل نہ ہو۔

4.پکانے: بین پیسٹ شامل کریں اور بھونیں جب تک کہ سرخ تیل پیدا نہ ہوجائے ، ذائقہ کے لئے ہلکی سویا چٹنی ، گہری سویا چٹنی اور چینی ڈالیں ، پانی کے آدھے پیالے میں ڈالیں اور ابال لائیں۔

5.سٹو: تلی ہوئی بینگن کو برتن میں ڈالیں ، بینگن کو سوپ کو مکمل طور پر جذب کرنے کی اجازت دینے کے لئے 5 منٹ کے لئے کم آنچ پر ابالیں۔

6.رس جمع کریں: آخر میں ، اونچی گرمی سے زیادہ چٹنی کو کم کریں ، ذاتی ذائقہ کے مطابق نمکین کو ایڈجسٹ کریں ، کٹی سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں اور پیش کریں۔

4. نیٹیزینز کے مشہور تبصروں کے اقتباسات

5. اشارے

1. کڑاہی سے پہلے نشاستے کے ساتھ بینگن کوٹنگ سے زیادہ چربی جذب ہوسکتی ہے اور تیار شدہ مصنوعات کو صحت مند بنا سکتا ہے۔

2. اگر آپ بھون نہیں لینا چاہتے ہیں تو ، آپ اسے 15 منٹ کے لئے 200 ڈگری پر ایئر فریئر میں بھی بنا سکتے ہیں ، اور اس کا اثر بھی اچھا ہے۔

3. ذاتی ذائقہ کے مطابق ، آپ ذائقہ بڑھانے کے لئے مشروم ، سبز مرچ اور دیگر دیگر اجزاء شامل کرسکتے ہیں۔

4. ڈوانجیانگ خود نمکین ہے ، لہذا نمک شامل کرتے وقت محتاط رہیں۔

5. چاول کے ساتھ ملا ہوا باقی سوپ بہت خوشبودار ہے ، آپ کچھ اور چھوڑ سکتے ہیں۔

6. غذائیت کی قیمت کا تجزیہ

گھریلو پکی ہوئی نزاکت کی حیثیت سے ، بینگن کا اسٹو نہ صرف بنانے کے لئے آسان ہے ، بلکہ غذائیت سے بھرپور اور پورے کنبے سے لطف اندوز ہونے کے ل suitable بھی موزوں ہے۔ مندرجہ بالا تفصیلی پیداوار کے مراحل اور ڈیٹا تجزیہ کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ مزیدار بینگن اسٹو بنانے کے قابل ہوجائیں گے۔ جاؤ اسے آزمائیں اور تبصرہ کے علاقے میں اپنے کھانا پکانے کے تجربے کو بانٹنے کے منتظر ہوں!