انڈے کی زردی کا کیک کیسے بنائیں
پچھلے 10 دنوں میں ، پورے نیٹ ورک پر گرم عنوانات اور گرم مواد نے بنیادی طور پر کھانے ، صحت مند زندگی ، گھریلو کھانا پکانے اور دیگر شعبوں پر توجہ مرکوز کی ہے۔ ان میں ، انڈے کی زردی کے مرغی کے کیک نے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے کیونکہ یہ آسان اور آسان ہے اور اس کا ذائقہ نازک ہے۔ اس مضمون میں یہ تفصیل سے تعارف کرایا جائے گا کہ انڈے کی زردی کا مرغی کا کیک کیسے بنایا جائے ، اور اپنے حوالہ کے ل the پچھلے 10 دنوں میں پورے انٹرنیٹ کے گرم ٹاپک ڈیٹا کو کیسے منسلک کیا جائے۔
1. انڈے کی زردی کا کیک کیسے بنائیں

انڈے کی زردی چکن کیک گھریلو ساختہ میٹھی ہے جس میں گھنے ، میٹھا اور مزیدار ساخت ہے۔ تیاری کا عمل آسان اور گھریلو کھانا پکانے کے لئے موزوں ہے۔ مندرجہ ذیل پیداواری اقدامات تفصیلی ہیں:
مادی تیاری:
| مواد | خوراک |
|---|---|
| انڈے کی زردی | 4 |
| انڈے | 2 |
| کم گلوٹین آٹا | 80 گرام |
| ٹھیک چینی | 60 جی |
| دودھ | 50 ملی لٹر |
| سبزیوں کا تیل | 30 ملی لٹر |
پیداوار کے اقدامات:
1.انڈے کی زردی کا پیسٹ بنانا:انڈے کی زردی اور انڈوں کو ایک پیالے میں پھاڑ دیں ، عمدہ چینی ڈالیں ، اور کسی سرگوشی کے ساتھ یکساں طور پر ہلائیں جب تک کہ چینی مکمل طور پر تحلیل نہ ہوجائے۔
2.دودھ اور تیل شامل کریں:دودھ اور سبزیوں کا تیل انڈے کی زردی میں ڈالیں اور یکساں طور پر ہلچل مچائیں۔
3.آٹے میں چفٹ:کم گلوٹین آٹا کو چھانیں اور اسے انڈے کی زردی کے پیسٹ میں شامل کریں۔ آٹے کو کلمپنگ سے روکنے کے لئے آہستہ سے ہلچل کے لئے ایک اسپاٹولا کا استعمال کریں۔
4.انڈے کی گوروں کو شکست دیں:انڈے کی سفیدی کو الگ الگ مارو جب تک کہ سخت چوٹیوں کی تشکیل نہ کریں ، تین بیچوں میں کیسٹر شوگر شامل کریں ، اور جب تک میرنگیو تیز چوٹیوں کا شکار نہ ہوجائے تب تک اسے شکست دیں۔
5.بلے باز مکس کریں:انڈے کی زردی کے پیسٹ میں دو بیچوں میں meringue شامل کریں اور ڈیفومنگ سے بچنے کے ل a ایک کاٹنے اور ہلچل والی حرکت کا استعمال کرتے ہوئے یکساں طور پر مکس کریں۔
6.بیک:مخلوط بلے باز کو سڑنا میں ڈالیں ، آہستہ سے ہوا کے بلبلوں کو ہلائیں ، تندور میں پہلے سے گرم 170 ° C پر رکھیں ، اور 30-35 منٹ تک بیک کریں۔
7.ڈیمولڈ:بیکنگ کے بعد ، اسے باہر نکالیں ، اسے ٹھنڈا کرنے کے لئے الٹا موڑ دیں ، اور پھر اسے بے ہودہ ہونے کے بعد کھائیں۔
2. پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک پر گرم ، شہوت انگیز ٹاپک ڈیٹا
مندرجہ ذیل گرم ، شہوت انگیز عنوانات ہیں جنہوں نے پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر بہت زیادہ توجہ مبذول کروائی ہے ، جس میں خوراک ، صحت ، ٹکنالوجی اور دیگر شعبوں کا احاطہ کیا گیا ہے۔
| گرم عنوانات | توجہ | مرکزی پلیٹ فارم |
|---|---|---|
| ہوم بیکنگ کی ترکیبیں | اعلی | ژاؤہونگشو ، ڈوئن |
| صحت مند کھانے کے رجحانات | اعلی | ویبو اور وی چیٹ پبلک اکاؤنٹس |
| اے آئی ٹکنالوجی کی درخواست | میں | ژیہو ، بلبیلی |
| سمر سن پروٹیکشن گائیڈ | اعلی | ڈوئن ، کوشو |
| گھریلو فٹنس کے طریقے | میں | چھوٹی سرخ کتاب رکھیں |
3. انڈے کی زردی کے کیک کے لئے نکات
1.انڈے کی زردی اور البومین کو الگ کرنا:انڈے کی زردی اور انڈوں کی سفیدی کی علیحدہ پروسیسنگ کیک کی زیادہ نازک ساخت کو یقینی بنا سکتی ہے۔
2.کوڑے انڈے کی سفیدی:انڈے کی سفیدی کو سخت چوٹیوں پر مارنا کیک کو تیز کرنے کی کلید ہے۔ زیادہ دھڑکن نہ کرنے کا محتاط رہیں۔
3.تندور کا درجہ حرارت:مختلف تندور کا درجہ حرارت مختلف ہوسکتا ہے۔ آپ کے اپنے تندور کے مطابق بیکنگ کے وقت کو ایڈجسٹ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
4.طریقہ بچائیں:اسی دن انڈے کی زردی کا کیک بہترین طور پر کھایا جاتا ہے۔ اگر آپ کو اسے ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے تو ، آپ اسے مہر بند خانے میں رکھ سکتے ہیں اور اسے ریفریجریٹ کرسکتے ہیں ، لیکن ذائقہ تھوڑا سا کم ہوجائے گا۔
مذکورہ بالا مراحل کے ساتھ ، آپ آسانی سے گھر میں مزیدار انڈے کی زردی کا کیک بنا سکتے ہیں۔ چاہے ناشتہ ہو یا دوپہر چائے کا ناشتہ ، یہ ایک اچھا انتخاب ہے۔ امید ہے کہ آپ بیکنگ سے لطف اندوز ہوں گے!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں