تلی ہوئی یام کا گوشت کیسے بنائیں
پچھلے 10 دنوں میں ، پورے نیٹ ورک پر گرم عنوانات اور گرم مواد نے بنیادی طور پر صحت مند کھانے ، گھریلو پکا ہوا کھانا پکانے اور موسمی اجزاء کے استعمال پر توجہ مرکوز کی ہے۔ ایک متناسب اجزاء کی حیثیت سے ، یام نے تلی اور پیٹ کو مضبوط بنانے کے اس کے اثر کی وجہ سے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ یہ مضمون حالیہ گرم موضوعات کی بنیاد پر آپ کو تفصیل سے متعارف کرائے گاتلی ہوئی یام کا گوشتپیداوار کے طریقہ کار اور ساختی اعداد و شمار حوالہ کے لئے منسلک ہیں۔
1. حالیہ گرم غذا کے عنوانات کا جائزہ
درجہ بندی | گرم عنوانات | تلاش کا حجم (10،000) | متعلقہ اجزاء |
---|---|---|---|
1 | موسم خزاں کی صحت کی ترکیبیں | 152.3 | یام ، ٹرمیلا ، ناشپاتیاں |
2 | گھر کھانا پکانے کا طریقہ کیسے ہے | 128.7 | سور کا گوشت ، مرغی ، توفو |
3 | تلی اور پیٹ کو مضبوط بنانے کے لئے کھانا | 95.6 | یام ، باجرا ، کدو |
2. یام کے ساتھ تلی ہوئی گوشت کی غذائیت کی قیمت
یام امیلیس ، پولیفینول آکسیڈیس اور دیگر مادوں سے مالا مال ہے ، جو تلی اور پیٹ کے ہاضمہ اور جذب کے کام کے لئے موزوں ہے۔ سور کا گوشت اعلی معیار کے پروٹین اور ضروری امینو ایسڈ مہیا کرتا ہے۔ ان دونوں کے امتزاج میں نہ صرف بہترین ذائقہ ہے ، بلکہ اس میں مندرجہ ذیل غذائیت کے فوائد بھی ہیں:
غذائیت کے اجزاء | یام (100 گرام) | سور کا گوشت ٹینڈرلوئن (100 گرام) | کل |
---|---|---|---|
کیلوری (کے سی ایل) | 57 | 143 | 200 |
پروٹین (جی) | 1.9 | 20.2 | 22.1 |
غذائی ریشہ (جی) | 1.1 | 0 | 1.1 |
3. یام کے گوشت کو کیسے پکانا ہے اس کی تفصیلی وضاحت
1. مواد تیار کریں
مادی نام | خوراک | اس سے نمٹنے کے لئے کیسے |
---|---|---|
یام | 300 گرام | چھلکا اور ٹکڑا |
سور کا گوشت ٹینڈرلوئن | 200 جی | ٹکڑوں میں کاٹ اور میرینیٹ |
سبز اور کالی مرچ | ہر ایک | ہیرے کے سائز کے ٹکڑے کاٹ دیں |
2. تفصیلی اقدامات
①یام کا علاج: آکسیکرن کو روکنے اور تاریک ہونے کے ل Y یام کو چھیلنے کے فورا. بعد بھگو دیں۔ سلائس کی موٹائی تقریبا 2-3 ملی میٹر ہے۔
②میرینیٹڈ گوشت کے سلائسین: 10 منٹ تک میرینیٹ کرنے کے لئے 1 چمچ ہلکی سویا چٹنی ، آدھا چمچ کھانا پکانے والی شراب ، تھوڑا سا نشاستے اور کھانا پکانے کا تیل شامل کریں۔
③فرائنگ آرڈر: پین کو گرم کریں اور تیل کو ٹھنڈا کریں ، پہلے گوشت کے ٹکڑوں کو پہلے شامل کریں اور جب تک رنگ تبدیل نہ ہو اس وقت تک ہلچل بھونیں۔ تیل اور ہلچل سے بنا ہوا لہسن ڈالیں ، یام کی گولیاں شامل کریں اور 2 منٹ کے لئے ہلچل بھونیں ، اور آخر میں سبز اور سرخ مرچ اور گوشت کے ٹکڑوں کو شامل کریں اور یکساں طور پر ہلائیں۔
④پکانے کی کلید.
4. کھانا پکانے کے اشارے
اکثر پوچھے گئے سوالات | حل |
---|---|
یام بلغم میں خارش کا سبب بنتا ہے | پہلے سرکہ کے پانی میں دستانے پہنیں یا بھگو دیں |
گوشت کے ٹکڑے بوڑھے ہوجاتے ہیں | مارننگ کے دوران نشاستے اور تیل شامل کریں ، اور تیز گرمی پر جلدی سے ہلائیں |
یام سیاہ ہو گیا | کٹوتی کے فورا بعد ہی اسے پانی میں بھگو دیں اور کڑاہی سے پہلے نالی کریں |
5. تجویز کردہ پکوان تبدیلیاں
حالیہ مقبول غذا کے رجحانات کی بنیاد پر ، آپ مندرجہ ذیل تبدیلیوں کو بھی آزما سکتے ہیں:
①کم چربی والا ورژن: کھانا پکانے کے تیل کی مقدار کو کم کرنے کے لئے سور کا گوشت کے بجائے چکن چھاتی کا استعمال کریں
②مسالہ دار ورژن: بھاری ذائقہ کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے بین کا پیسٹ اور خشک مرچ شامل کریں
③صحت کا ورژن: غذائی ریشہ کو بڑھانے کے لئے سیاہ فنگس اور گاجر کے ساتھ جوڑا بنا
یہتلی ہوئی یام کا گوشتیہ نہ صرف صحت مند کھانے کے حالیہ رجحان کے مطابق ہے ، بلکہ یہ ایک آسان اور سیکھنے میں آسان گھر سے پکا ہوا نزاکت بھی ہے۔ گرمی اور پکانے کے تناسب کو خاص طور پر کنٹرول کرنے سے ، آپ یقینی طور پر مزیدار پکوان بنائیں گے جو مزیدار اور خوشبودار دونوں ہیں۔ آپ اس موسم کا بھی فائدہ اٹھا سکتے ہیں جب یام مارکیٹ میں ہے اور اس غذائیت سے بھرپور ڈش کو اپنے کنبے کے ل cook پکاتا ہے!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں